孝感美食攻略
孝感是楚文化发源地之一，其美食以米、糖、鱼鲜为特色，兼具南北风味。以下必吃清单按品类和推荐店铺整理：
- 孝感麻糖：首选「孝感麻糖厂」老字号，酥脆香甜不粘牙，可作伴手礼。
- 孝感米酒：推荐「糊汤米酒」热饮版，搭配桂花或小汤圆，清晨去书院街早市摊点体验最地道。
- 鱼面/鱼糕：云梦鱼面尤为出名，梦珠大酒店的鱼面汤鲜而不腥，手工制作口感弹牙。
- 豆皮与早堂面：孝感早餐双绝，文化路豆皮王的三鲜豆皮焦香软糯，配一碗牛肉早堂面解腻。
- 隐藏街头味：夜宵可寻乾坤购物街的烧烤摊，特色烤鱼杂和藕夹必点。
Tips：孝感菜偏重油厚味，建议搭配米酒或本地黄孝豆奶解腻。多数老店只收现金，需提前备好零钱。